luvia (Ala Denok)
Bahan-bahan
- 3 buah sosis sapi
- 1 bungkus kecil keju
- resep buat kue serabi enak 1 bungkus mayonaise
- 1/4 tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 1 buah bawang bombay
- 2 buah bawang putih
- Saos sambal pedas
- Merica bubuk
- Penyedap
- Garam
- Garnish
Langkah
- Buat adonan kulit lumpia yaitu tepung terigu telur garam dan penyedap beri air dan campurkan, lalu masak di teflon.
- Potong sosis miring, bombay, ulek bawang putih dan merica.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan sosis, dan masukan saos pedas, lalu masukkan garam, penyedap dan bombay. Aduk rata hingga matang.
- Jangan lupa dicicipi ya.
- Lalu susun kulit lumpia dan diisi dengan sosis lalu atasnya diberi mayonaise dan irisan keju, lalu di gulung rapi dan masukkan kedalam kocokan telur lalu ke tepung panir/roti, begitu seterusnya sampai 2x.
- Setelah itu panaskan minyak dalam wajan. Goreng hingga matang.
- Sajikan dalam piring saji.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar