Emak Walen
Bahan-bahan
- 250 gr dada ayam fillet
- Resep Membuat Tongseng Ayam Meisie jangan lewatkan Resep Jus Sehat Brokoli Nanas 100 gr kol
- 3 buah tomat hijau
- 3 buah cabai hijau
- 7 buah cabai rawit merah
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas lengkoas
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah sisir
- 5 sdm kecap manis
- 150 ml santan kental
- 500 ml air
- bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
Langkah
- Bersihkan ayam dengan jeruk nipis, potong kecil sesuai selera
- Tumis bawang merah iris hingga harum, masukan bumbu halus, tumis hingga harum, masukan cabai, lengkuas, daun salam, masukan daging ayam tumis hingga ayam berubah warna
- Masukan air, tutup hingga mendidih, masukan gula merah, air Asam jawa, kol, tomat hijau, kecap, masukan santan, aduk hingga mendidih. Matikan kompor. Sajikan
resep peyek kacang hijau enak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar