Resep Rendang Padang Asli yang Lezat Sejati

Rendang langsung identik dengan padang salah satu daerah di indonesia, pecinta masakan padang di Indonesia yang merupakannegara yang kaya akan budaya serta adat dari masing-masing daerah. Tak hanya itu, kenimmatan kuliner dari setiap daerah juga memiliki cita rasa tersendiri yang mewakili ciri khasnya masing-masing.


Siapa yang tak kenal rendang Padang ini, bagi Anda yang pernah atau sering berkunjung ke warung masakan Padang pasti sangat akrab dengan makanan Padang yang satu ini. Rendang merupakan makanan khas Padang yang sangat terkenal hingga ke pelosok negeri. Sekarang, Anda tak perlu repot-repot lagi harus membeli rendang yang harganya terbilang cukup mahal dibandingkan memubuat sendiri, karena kami telah mendapatkan resepnya dari http://resepaneka.info/ yang telah memberikan variasi gambaran dasar resep rendang padang ini, sehingga kami dapat mengolahnya.


Bahan
• 1,5 kg daging sapi
• 2 biji asam kandis
• 12 gelas santan dari 2-3 butir kelapa tua
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk purut
• garam secukupnya
• 1 lembar daun kunyit

Bumbu yang dihaluskan

• 15 siung bawang merah
• 1 ons cabe merah
• 6 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 5 buah kemiri
• 3 cm laos, memarkan

Cara membuat Rendang Padang Asli yang Lezat Sejati

1. Potong-potong terlebih dahulu daging sapi sesuai selera yang Anda inginkan.
2. Lalu rebus santan ke dalam sebuah wajan besar dan masukan semua bumbu yang dihaluskan.
3. Tambahkan pula daun jeruk purut dan daun kunyit beserta asam kandis. Aduk terus secara perlahan agar santannya tidak pecah-pecah.
4. Jika masakan sudah menghasilkan minyak, selanjutnya tambahkan potongan sapi ke dalamnya, aduk terus hingga daging terasa empuk dan matang.
5. Rendang pun siap disajikan.

Demikian Resep Rendang Padang Asli yang Lezat Sejati dari kami, kita sebagai warna negara Indonesia harusnya bersyukur dengan keanekaragaman budaya dan ciri khas masakan masing-masing dari tiap daerah, termasuk ciri khas masakan Padang asli. Namun, untuk menikmati masakan Padang, Anda tak harus pergi ke Padang Sumatera Barat, karena cukup dengan membaca resep masakan khas Padang Anda sudah bisa menikmati masakan-masakan asli Padang, anda juga dapat mencoba Resep puding buah naga merah guna menambah skill membuat makanan yang enak.

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Rendang Padang Asli yang Lezat Sejati

Posted by Princess, Published at 13.34.

Comments Facebook :