Bahan-bahan 2 porsi
- 1/4 kg bukur kupas
- 10 buah tahu
- 100 gram cabai merah
- resep masakan nusantara dari udang 100 gram cabai rawit
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 sdm kecap
- minyak goreng untuk menumis
- 🐚 Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdm merica
- 1 ruas jari jahe
- 5 biji cabai merah
- 1 sdt garam, gula
Langkah 30 menit
- Ganti Haluskan bumbu halus.
- Ganti Cuci bersih tahu . Goreng tahu. Potong serong. Cuci bersih bukur. Rebus sbntr.
- Ganti Tumis bawang merah putih, cabai dan bumbu halus sampai rata.
- Ganti Tambahkan tahu dan bukur. Aduk rata.
- Ganti Tambahkan kecap.
- Ganti Aduk rata. Test rasa.
- Ganti Sajikan..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar